Esta tarta fue un encargo de última hora y con la faena que tenía no pude hacer mucho la verdad. Tampoco me dieron muchas pistas, al cumpleañero le encantan las motos así que eso era la único que teníamos claro y que su moto era blanca, roja y negra así que hice lo que pude.
Con las prisas se me olvidó preguntarle que nombre le ponía en la tarta y ante la duda de poner su nombre real o su apodo pues no puse nada si es que no se puede trabajar con prisas.
Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco sin duda uno de mis preferidos.
Desde aquí aprovecho para felicitarlo ya que no lo ví en su día Felicidades Berri!!!
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