Con ésta tarta celebraron el bautizo y cumple de Álvaro, le encanta Pocoyó así que ese fue el tema elegido por su mami. Aproveché para modelar los personajes que ya tenía ganas y la verdad es que disfruté como mogollón. Os dejo mil fotos como siempre.
La verdad es que no recuerdo exactamente si el bizcocho de arriba era el de choco o el de abajo pero uno era un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco montado y una capita muy fina de mermelada de fresa y el otro piso era un bizcocho de vainilla relleno de butterswiss de nutella MmMm..... Los muñecos están hechos todos de fondant con un poquito de cmc para endurecer.
Sé que Álvaro pasó un día muy especial e incluso su mamá me dijo que se comió a Pocoyó jajaja que ilu.
Gracias por confiar en mi Lorena.
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