A partir de ahora intentaré no enrollarme tanto en cada entrada y haber si así me da tiempo a publicar antes que sé que muchos lo estáis esperando y yo me hago de rogar jejeje
Ésta tarta fue para Cristina, una chica encantadora que no conocía pero que a sido todo un placer, era su 40 cumpleaños y celebraba una fiesta muy especial junto a sus amigos y familia y la tarta no podía ser menos. La verdad es que era una tarta enorme y casi imposible de transportar no veas como pesaba madre mía.
El piso de abajo era un bizcocho de vainilla relleno de coulis de frutos rojos y lemon curd y el piso de arriba era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate.
Muchas gracias por todo Cristina, por tu simpatía, tus e-mails de agradecimento, tu paciencia (porque hace tiempo que la tenia que haber publicado) y sobretodo por dejarme ser participe de ésta forma tan dulce en tu día, para mi a sido todo un placer.
Por cierto a la vuelta de vacaciones quedamos y cocinamos juntas, que no me olvido!!!
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